les tartes aux fruits

Tarte abricot-romarin

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

Les abricots sont le symbole de l'été pour moi, leur couleur orangée évoque le soleil et la chaleur et leur saveur acidulée est inimitable. Donc, dès qu'ils apparaissent sur les étals des primeurs, ils finissent sur ma table, très souvent en tarte ou...

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Tarte rustique pomme-cannelle, le dessert était presque parfait!

Livres Gourmands, Les recettes de nos amis blogueurs, Les tartes aux fruits

Par Caro

Je viens de faire l'acquisition du très beau livre Le dessert était presque parfait de Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ai fait et comme j'avais une forte envie de tarte aux pommes avec l'automne qui est là et les pommes sur les étals, j'ai jeté...

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Tarte aux figues renversée

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

Bon je sais que je vous avez promis la recette des courges spaghetti farcies mais celle-là me semble plus de saison, alors voilà, ma fantaisie a tranché et nous voilà partis pour réaliser une belle tarte pour profiter des dernières figues du jardin ou...

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Tarte vegan fraise-rhubarbe pour s'ouvrir d'autres horizons...

Les recettes de Caro sucrées, Le petit journal de Caro, Les recettes de nos amis blogueurs, Les tartes aux fruits

Par Caro

La grande tendance du moment c'est le vegan, parce que l'on en a assez de se faire culpabiliser parce que" manger de la viande c'est pas bon pour la planète", à cause des émissions de Co2 de ces braves bêtes, du scandale sur la cruauté des conditions...

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Tourte aux pommes selon Luana

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

Même si les températures clémentes ne le laissent pas supposer, c'est l'automne et la saison des pommes! Car oui, ce fruit, s'il se garde très bien jusqu'au début du printemps, n'est jamais aussi bon qu'actuellement ( et je ne comprendrai jamais pourquoi...

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Roses feuillétées aux pommes ou poire-chocolat : défi relevé Céline et Isa !

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits, Les défis de Caro, l

Par Caro

Cela fait un moment que ces roses tournent sur les réseaux sociaux et que certaines de mes amies ( Céline et Isa) me disent : "A toi de jouer !" à grand renfort de vidéo youtube pour m’appâter... comme je suis un peu réfractaire aux modes, j'ai pris le...

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Tarte aux fraises sur mousse mascarpone

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

A la demande de mon amie Mum, qui se reconnaîtra, voici donc la recette de la tarte gourmande et très fruitée réalisée dimanche pour les 77 printemps de mon beau-papa, dit JIP ou papy, un homme providentiel qui a eu la bonne idée de concevoir mon cher...

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Tartelettes aux 2 citrons de Camille Lesecq : une recette filmée de Christophe Felder

Les recettes de Caro sucrées, Les recettes de Chefs, Les tartes aux fruits, Les petits gâteaux

Par Caro

Une petite tartelette en pâte sucrée, recouverte d'une crème au citon jaune et surmontée d'un dôme de meringue au citron vert proposé par le facétieux Christophe (Felder), l'un de mes pâtissiers préférés. La fameuse tartelette aux 2 citrons L'un des premiers...

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Apple pie, Une pomme par jour!

Les tartes aux fruits, Livres Gourmands

Par Caro

L'automne est enfin là et avec lui les premiers frimas. les étals des marchés regorgent de pommes croquante, juteuses, rouges, jaunes, vertes et tout à la fois et en feuilletant le jolie livre de Keda Black, Une Pomme par jour aux éditions Marabout, je...

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TarteTatin de figues

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

Et oui l'été est pourri, mais le figuier de mon jardin d'Ile de France n'a jamais autant donné... Pas trop fan des fruits frais, je les préfèrent en confitures avec un morceau de tomme de brebis ou en tatin où leur parfum et texture ravissent mes papilles....

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